Archiv der Kategorie: Messerbau

Autor: Jonathan Kuhn

Gyuto knife handle with stabilized maple and vulcan fiber liner

This is an earlier project of mine; I thought this might be a bit inspiring during theese isolated timed because I made it in the livingroom of my small apartment back when I lived there, using only a rasp, sandpaper, a handdrill and a dremel, because I could not get to the workshop while being ill. It’s stabilized maple, sterling silver rods, black vulcanized fiber lining and a Tojiro DP blade with a single mosaic rivet in the middle. I used slow drying epoxy, 120-1200 grit, a rasp, sandpaper and finished it with bee’s wax and oil for a good grip.

Autor: Daniel Svensk
Autor: Wantschura Herbert

Messerbau Ebenholz

Ein Messer soll entstehen. Wie soll es aussehen? Was habe ich an Material? Wenn diese Überlegungen erledigt sind geht es an die Ausführung. Aus geeignetem Stahl (härtbar) einen Rohling formen. Klinge schleifen und wenn nötig Bohrungen am Griff vornehmen. Weitgehend fast fertig. Schleifen und dann Härten. Anlassen und Klinge polieren. Griff montieren – in die gewünschre Form bringen, schleifen und polieren. Scheide fertigen und Klinge schärfen — und in der Dictum Handwerksgalerie vorstellen!

Autor: Wantschura Herbert

Nordisches Damast Messer

Als alltagstaugliches Outdoor Messer im schlichten nordischen Design ist dieses Stück in nur wenigen Stunden gelungen. Der Griff aus geölter Maserbirke ist auch im polierten Zustand noch rutschfest und passt durch das geringe Gewicht perfekt um den Schwerpunkt am Zeigefinger auszutarieren. Die Klinge aus schwedischem Damasteel ist nicht nur optisch sondern auch haptisch interessant, da durch das ätzen die Stahlschichten auch fühlbar geworden sind.

Autor: Florian Heinecke
Autor: Alexander Krause
Autor: Wantschura Herbert
Autor: Marchl Karl-Heinz

Ryuzo Santoku mit neuem Griff

Hierbei handelt es sich um Ryuzo Santoku mit umgebautem Griff. Der alte Griff wurde demontiert und durch einen Griff ersetzt. Dieser besteht aus 4 Lagen. Zuerst (Zwinge) wurde ein Büffelhorn verwendet, danach gestocktes Birkenholz, dann wieder Büffelhorn und danach Lärche. Das ganze an die Angel angepasst und zu einem 8-eckigen Griff verarbeitet. Poliert und mit Öl eingelassen. Hoffe der Griff trifft in Verbindung mit dem Messer auf Begeisterung.

Autor: Felber Markus

Outdoor knife with Damascus blade

steves_woodworking_experiments

This knife is an order from a friend of mine who wanted an outdoor knife with a Damscus blade and a walnut wood handle. The blade is from Dictum.de as well as the faux ivory and the brass for the guard. The rest is European walnut for the handle and leather spacer. Blade : N° art. 719415 Faux Ivory : N° art. 831476 Brass : N° art. 719826. The video of the knife making is here : https://youtu.be/j-tfeLjQQmg

Autor: Steve Schreuder