@hopwood_goods

Dieses 210mm Gyuto habe ich aus 14C28N Stahl und einem Stück Riegelahorn hergestellt. Die Klinge hat ein Bandfinish mit einem Scotchbrite Schleifband, der Griff ist auf Körnung 600 geschliffen und geölt.

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Dieses 210mm Gyuto habe ich aus 14C28N Stahl und einem Stück geriegeltem Nussbaum hergestellt. Die Klinge hat ein Bandfinish mit einem Scotchbrite Schleifband, der Griff ist auf Körnung 600 geschliffen und geölt.

Lederhosenmesser geschmiedet aus verdrehtem Mosaikdamast mit aufgesohlter Schneidlage. Griffabschlüsse aus Reineisen mit eingelegtem Damaststahl am Griffende. Griff aus Horn vom Sambar Hirsch. Scheide aus braun gefärbtem Leder mit Beschlägen aus Neusilber.

Kleines Allzweckmesser das sich leicht in die Meterstabtasche der Arbeitshose schieben lässt. Klinge geschmiedet aus Puddeleisen und Schwedenstahl. Griff aus Widderhorn und Neusilber.

Klinge geschmiedet aus Motorsägenketten und einer alten Feile. Griff aus Reineisen und Grenadill Holz. Scheide aus schwarz gefärbtem Leder.

Nach japanischem Vorbild. Klinge aus Reineisen, 1.2842 und weißem Papierstahl geschmiedet. Griff aus Neusilber und Zwetschgenholz. Passender Halter dazu.

Die Oberfläche des Messergriff wurde mit der Kirjes-Schleifmaschine und mit Schleifpapier Körnung 400 bearbeitet. Abschliessend wurde die Oberfläche mit Walnusswachs und Walnussöl behandelt. Geschärft wurde das Messer mit der Recording Power WG 250.

@alles.im.griff

Kochmesser mit 15 cm langen Klinge aus Gattersägeblatt das ich noch feuergehärtet habe. Griff aus australischen Hartholz und einer ein Zentimeter dicken Kopfplatte aus Messing und Messingpin .

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Dieses 200mm Gyuto habe ich aus AEB-L Stahl und einem Stück blau stabilisierter Erlenmaser hergestellt. Das Klingenfinish ist von einem feinen Scotchbrite Band, der Griff wurde bis Körnung 600 geschliffen, poliert und mit Danish Oil geölt.

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Dieses 150mm Petty habe ich aus AEB-L Stahl und einem Stück blau stabilisiertem Riegelahorn hergestellt. Das Klingenfinish ist von einem feinen Scotchbrite Band,der Griff wurde bis Körnung 600 geschliffen, poliert und mit Danish Oil geölt.