Das verwendete Kastanienholz für die große Pfeffer- und die kleine Salzmühle stammt aus dem Sortiment von DICTUM. Ebenso die LIDREWA Mahlwerk, wobei ich mich bei beiden Mühlen für das Keramikmahlwerk entschieden habe. Die Mühlen sind etwa 24 bzw. 14 cm hoch, geschliffen bis Korn 400 und dann mit Öl eingelassen.
Autor: Jan-Thomas Schneider