Messergriff im westlichen Stil aus Nussbaum

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Nachdem ich meistens Griffe im japanischen Wa-Stil herstelle, wollte ich mich auch einmal an einer etwas komplexeren Form probieren. Dazu wurde der Plastikgriff vom Messer eines deutschen Herstellers entfernt und gegen einen aus Nussbaum ausgetauscht. Die Form wurde mit Holzraspeln herausgearbeitet und dann mit Holzraspeln und Schleifpapier verfeinert. Geschliffen wurde bis Körnung 600, dann poliert und mit Danish Oil und Bienenwachs behandelt.

Autor: Jonathan Kuhn