Gyuto aus Leiterdamast mit gestocktem Holz

Hierbei handelt es sich um ein Gyuto mit echtem Leiterdamast. Die Flanken bestehen aus jeweils 32 Lagen und die Mittellage besteht aus 9cr18mov Stahl, dadurch sehr hart und sehr scharf. Griff besteht aus gestocktem Holz mit einer Einlage aus Büffelhorn. Die Zwinge besteht ebenfalls aus Büffelhorn die perfekt an die Angel angepasst wurde. Somit ist das Gyuto perfekt für die Küche geeignet und wartet auf seinen Einsatz.

Autor: Felber Markus