@hopwood_goods
Dieses 210mm Gyuto habe ich aus 14C28N Stahl und einem Stück geriegeltem Nussbaum hergestellt. Die Klinge hat ein Bandfinish mit einem Scotchbrite Schleifband, der Griff ist auf Körnung 600 geschliffen und geölt.
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Dieses 210mm Gyuto habe ich aus 14C28N Stahl und einem Stück geriegeltem Nussbaum hergestellt. Die Klinge hat ein Bandfinish mit einem Scotchbrite Schleifband, der Griff ist auf Körnung 600 geschliffen und geölt.