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Dieses 220mm Gyuto habe ich aus einem Stück 14C28N Stahl hergestellt. Der Griff besteht aus Mooreiche und hat ein Parierstück aus Puddeleisen.
220mm Gyuto – 14C28N und Mooreiche
Autor: Jonathan Kuhn
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Dieses 220mm Gyuto habe ich aus einem Stück 14C28N Stahl hergestellt. Der Griff besteht aus Mooreiche und hat ein Parierstück aus Puddeleisen.