185mm Kochmesser aus 1095 26. November 2021Messerbau, Neue BeiträgeJonathan Kuhn@hopwood_goodsDieses Kochmesser mit einer Klingenlänge von 185mm habe ich auf 63Hrc gehärtetem 1095 Stahl hergestellt. Der Griff besteht aus Brown Mallee Maserknolle mit einer Zwinge aus Messing und G10.teilen teilen merken